Köfte yağmuru, sağlığı tehdit eden bazı unsurlar nedeniyle yasaklanmış bir uygulamadır. Özellikle çiğ etin hijyenik olmayan koşullarda saklanması, insan sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Bunun yanı sıra, etin bozulmasını maskelemeye yönelik baharat kullanımı, bu durumu daha da tehlikeli hale getirmektedir.
Köfte yağmurunun yasaklanma nedeni, çiğ etin uygun koşullarda saklanamaması ve bu durumun parazit oluşumuna yol açma tehlikesidir . Ayrıca, çiğ etin bozulmasını gizleyebilecek baharatların kullanılması da sağlık sorunlarına davetiye çıkarabilmektedir .
