Kuymağın temel bileşeni mısır unu olduğundan, bu lezzetli yemeğin yapısında peynire yer yoktur. Ayrıca kuymak ve mıhlama gibi yemekler farklı malzemelere dayandığı için her birinin kendine has bir karakteri vardır. Bu nedenle, kuymakta peynir kullanmak, yemeğin özgün tadını zedeleyebilir.
Kuymağın içine peynir konulmaz çünkü kuymakta öne çıkan malzeme mısır unu iken, mıhlamada asıl malzeme peynirdir .
SON YAZILAR