Elmalı bisküvili tatlı nasıl yapılır?

Elmalı bisküvili tatlı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Özellikle elma mevsiminde, taze elmaların kullanımıyla daha da özel hale gelen bu tatlı, hem hafif hem de pratik yapısıyla misafirlerinizi etkileyecek. Kat kat bisküvi, elma ve krema ile oluşturulan bu tarif, tatlı krizlerinizi tatmin etmek için mükemmel bir seçenek. Şimdi, bu nefis tatlının yapımına geçelim.

Tepside elmalı bisküvili tatlı için aşağıdaki malzemeler ve yapım aşamaları kullanılabilir:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

• 2 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu bisküvi) 
• 4 adet orta boy elma 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 çay bardağı su 
• 1 paket vanilin 
• 1 paket krema (200 ml) 
• 1 paket labne peyniri (200 gr) 
• 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için) 
• İsteğe bağlı olarak tarçın 

1. Elmaların kabuklarını soyup ince dilimler halinde kesin. 
2. Bir tencereye elmaları, toz şekeri ve suyu alarak kısık ateşte pişirin. Elmalar yumuşadığında vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. 
3. Bir kapta labne peyniri ve kremayı iyice çırparak homojen bir karışım elde edin. Bu karışıma isteğe bağlı olarak şeker ekleyebilirsiniz. 
4. Bir çay bardağı sütü bir tabakta hazırlayın. Bisküvileri süte batırarak kısa bir süre bekletin. 
5. Hazırladığınız bisküvileri bir tepsiye veya kek kalıbına dizin, üzerine elmalı karışımdan ekleyin ve ardından krema karışımından sürün. Bu işlemi bisküvi, elma ve krema olmak üzere katmanlar halinde devam ettirin. En üst katmana krema karışımını koyup düzleştirin. 
6. Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. 
7. Dilimleyerek servis edin, üzerine isteğe bağlı olarak tarçın serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilir.