Elmalı kremalı kekin kremasını yapmak oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. Süt, un ve şeker gibi temel malzemelerle hazırlanan bu krema, kekin üzerine sürüldüğünde muhteşem bir tat dengesi oluşturur. Detaylı yapım aşamaları ve ipuçlarıyla, evdeki malzemeleri kullanarak lezzet dolu bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Metin Şen

Elmalı kremalı kekin kreması nasıl yapılır?

Elmalı kremalı kekin lezzetini taçlandıran kreması, tatlıların vazgeçilmezi haline geliyor. Bu krema, hem kıvamı hem de aromasıyla kekin içindeki elmalarla mükemmel bir uyum sağlıyor. Kremanın hazırlanışı oldukça basit ve pratik. İçerisindeki malzemelerin özleri, kekin tadına zenginlik katarken, ev yapımı olmasının verdiği sıcaklık da tatlıya ayrı bir hava katıyor. Kendi kremanızı yaparak, elmalı kekinize bambaşka bir lezzet katmaya hazır mısınız?

Elmalı kremalı kekin kreması için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • Vanilya
  • Limon kabuğu rendesi
  1. Şeker ile yumurtayı 5-10 dakika mikser ile çırpın, yoğurt kıvamına gelince diğer malzemeleri ekleyin: süt veya yoğurt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozu .
  2. Karışan kek hamurunu yağlanmış çemberli bir kek kalıbına dökün .
  3. Ayrı bir tencerede kremayı pişirin: süt, un, nişasta ve şekeri karıştırıp koyulaşana dek pişirin .
  4. Koyulaşan kremayı oda sıcaklığında soğutup sıkma poşetine alın .
  5. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince üzerine kremayı spiral şeklinde sıkın ve dilimlenmiş elmaları dizin .
  6. 180 derece fırında 30-35 dakika kontrollü şekilde pişirin .
  7. Çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Elmalı bisküvili tatlı nasıl yapılır?

Elmalı bisküvili tatlı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Özellikle elma mevsiminde, taze elmaların kullanımıyla daha da özel hale gelen bu tatlı, hem hafif hem de pratik yapısıyla misafirlerinizi etkileyecek. Kat kat bisküvi,...

Elma sirkesi ve baldan nasıl sirke yapılır?

Elma sirkesi ve bal, mutfaktan sağlık alanına kadar pek çok fayda sunan doğal malzemelerdir. Bu ikili, evde kendi sirkenizi yapmanın da harika bir yolunu sunar. Doğal ve katkı maddesi içermeyen bir sirke elde etmek, hem...

Elmalı rulo turta kaç kat yapılır?

Elmalı rulo turta, ev yapımı tatlıların en gözde örneklerinden biridir. Bu lezzetli tatlı, içindeki elma harcıyla zenginleşirken, dışındaki gevrek hamur ile harika bir uyum yakalar. Peki, bu nefis tatlıyı hazırlarken kaç kat hamur kullanmalıyız? İşte,...

Elmalı tarçınlı pankek nasıl yapılır?

Elmalı tarçınlı pankek, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek ve damaklarınızı bayram ettirecek bir lezzettir. Bu tarif, taze elmaların tatlılığı ile tarçının sıcak aromalarını bir araya getirerek, her lokmada mutluluğu hissetmenizi sağlar. Hafif ve yumuşak dokusuyla, kahve veya...
Soru&cevap